Преимущества чугунной сковороды Wild Kitchen:
✓ Повышенная долговечность и износостойкость.
✓ Утолщенное дно до 6 мм.
✓ Природное антипригарное покрытие.
✓ Высокая теплопроводность и эргономичность.
✓ Удобство в использовании.
✓ Идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла, вследствие чего получаем эффект томления.
✓ Возможность использования минимального количества масла и соли.
✓ Подходит для всех типов плит и печей.
Рекомендации по уходу, условиям хранения и использования:
- Перед первым использованием:
- перед первым использованием уберите наклейки, упаковку;
- прокалите посуду до полного выгорания масла;
- дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите (в течение 20-25 минут);
- после остывания посуды, протрите сухой ветошью, просушите и посуда готова к эксплуатации;
- прокаливать посуду желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении.
- Как прокаливать чугунную посуду:
- можно прокалить сковороду с помощью масла;
- желательно первое прокаливание производить на открытом воздухе, если нет такой возможности, то производить прокал чугунной посуды рекомендуем с открытыми форточками и включенной вытяжкой;
- если она абсолютно новая, то помойте ее теплой водой с хозяйственным мылом и поставьте на печку разогреть (по запаху вы определите, что пора ее убрать с плиты, обычно это происходит через 10-15 минут, иногда запах настолько сильный, что приходится открывать форточку);
- после этого надо налить на сковородку немного масла и опять ее разогреть (масло образует антипригарное покрытие, оно надежнее и лучше любого тефлонового, вы можете спокойно жарить любые блюда и не бояться, что продукты прилипнут);
- только никогда не мойте чугунную сковороду абразивными порошками или щетками, не применяйте к ней едкие моющие вещества, если сделаете это, то придется прокаливать посуду заново.
- Уход за чугунной посудой:
- после использования остудите посуду, удалите остатки пищи, вымойте в теплой воде, протрите мягким полотенцем;
- не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие средства;
- храните посуду в сухом месте;
- не готовьте и не храните в чугунной посуде соленые и кислые продукты;
- не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу;
- при появлении следов ржавчины: удалите следы ржавчины (не металлическим предметом), промойте в теплой воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после остывания протрите сухой ветошью и просушите;
- при выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения.
Примечание:
Запрещается мыть в посудомоечной машине, подвергать ударным нагрузкам, хранить посуду совместно с веществами, вызывающими коррозию металла, хранить посуду совместно с ядовитыми веществами.
