Готовить идеально плотные и аккуратные роллы различных размеров и форм — это реально? Конечно! С нашим набором «Мидори» даже новичок способен быстро и без усилий создать настоящий кулинарный шедевр.
Что входит в комплект?
- прямоугольная форма-держатель — 1 шт.;
- основание для приготовления роллов в форме сердца, 20х7,5х4 см — 1 шт.;
- крышка-пресс для приготовления роллов в форме сердца, 20х7,5 см — 1 шт.;
- основание для приготовления овальных роллов, 20х7,5х4 см — 1 шт.;
- крышка-пресс для приготовления овальных роллов, 20х7,5 см — 1 шт.;
- крышка-пресс для приготовления треугольных роллов, 20х7,5 см — 1 шт.;
- основание для приготовления квадратных роллов, 20х3,5х4 см — 1 шт.;
- пресс, 20х3 см — 1 шт.;
- лопатка для разравнивания риса, 19х4,5х0,5 см — 1 шт.;
- вилка для риса круглая, 18,5х6,5х0,5 см — 1 шт.;
- нож «Профессионал», 27,5 см (длина лезвия — 15,5 см) — 1 шт.
Что получаем?
С помощью набора можно приготовить роллы:
- квадратные маленькие, 2,5х2,5х2 см;
- квадратные большие, 5,5х5,5х2 см;
- треугольные роллы, 5,5х2х3 см;
- круглые роллы, 5х5х2 см;
- роллы в форме сердца, 5,5х2х4 см.
При правильном использовании предметов из набора все роллы получатся плотными, не будут разваливаться в процессе приготовления. Немного потренировавшись, вы сможете быстро и легко готовить роллы на большую компанию за считанные минуты.
Как готовить?
Перед началом приготовления убедитесь, что формы абсолютно сухие. При необходимости протрите их салфеткой или кухонным полотенцем.
- Берём форму-держатель и помещаем в неё фигурное основание.
- Кладём лист нори в выбранное основание. Внимательно следим, чтобы концы листа немного выступали за края формы.
- С помощью специальной вилочки аккуратно раскладываем небольшое количество риса и, используя маленький пресс, делаем в рисе небольшое углубление.
- Размещаем в углублении начинку (можно использовать рыбу, мягкие сыры, овощи или мясо).
- Специальной вилочкой раскладываем рис поверх начинки.
- Действуя лопаткой из набора, ровняем рис и загибаем края нори.
- Берём фигурную крышку-пресс и аккуратно надавливаем на наш ролл.
- С помощью особого ножа делим получившийся рулет на отдельные роллы (режем вдоль формы, по специальным прорезям).
Готовое блюдо можно украсить по вашему вкусу. Экспериментируйте с начинками и формами и удивляйте друзей и родных. Набор можно мыть вручную или загружать в посудомоечную машинку. Он станет замечательным подарком к любому празднику.
